Thực Đơn Của Chúng Tôi

Cà rốt, nghệ, quế, gừng, cam và nước dừa

Cần tây nguyên chất

Củ dền, cà rốt, gừng và táo

Than hoạt tính từ gáo dừa, chanh, nước dừa và gừng

Falafel đậu gà chiên trong dầu dừa, ăn kèm salad cải xoăn, diêm mạch, rau mùi tây, bạc hà, cà chua và dưa leo, cùng với hummus cà rốt & ớt chuông đỏ, bơ, ô liu, lựu, hành tím ngâm chua, rau mầm, các loại hạt và hạt giống, chanh và sốt xoài amba.

Đậu phụ chiên nghệ trong dầu dừa, dùng kèm cơm đen tỏi, gừng muối chua, cuộn rong biển rau củ, nấm shiitake xào, rong biển chuka wakame, đậu edamame, đậu tuyết, lá tía tô và sốt koji gừng.

Đậu đen, đậu gà, edamame, bắp, cà chua, ớt chuông, đậu Hà Lan tuyết, rau diếp, diêm mạch, men dinh dưỡng, hạt hướng dương, thì là Ai Cập, ô liu, hành tây đỏ muối chua, bơ nghiền và kem hạt điều trong vỏ bánh tortilla rau bina – đậu gà kèm sốt kem hạt điều chipotle cay. (Cay)

Pesto hạt điều húng quế, bơ, cải xoăn, húng quế, tía tô, rau bina, bạc hà, chanh, dưa leo, đậu Hà Lan tuyết, hạt bí ngô, hạt hướng dương, rau mầm, dầu ô liu nguyên chất và muối hồng Himalaya.

Thanh long, chuối, xoài, nước dừa, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy, pudding hạt chia bơ đậu phộng, lá bạc hà, chanh, việt quất và trái cây tươi.

Gừng, nghệ, xoài, đu đủ, chuối, nước dừa, chanh dây, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy, pudding hạt chia bơ đậu phộng, lá bạc hà, chanh, việt quất và trái cây tươi.

Ca cao, chuối, xoài, sữa dừa, cam, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy, pudding hạt chia bơ đậu phộng, lá bạc hà, chanh, việt quất và trái cây tươi.

Tảo xoắn, gel rong biển, lá bạc hà, nước dừa, chanh dây, xoài, chuối, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy, pudding hạt chia bơ đậu phộng, lá bạc hà, chanh, việt quất và trái cây tươi.

Maca, cà phê, sữa dừa, chuối, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy, pudding hạt chia bơ đậu phộng, lá bạc hà, chanh, việt quất và trái cây tươi.

Açaí hữu cơ nhuyễn, xoài, chuối, sữa dừa, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy, pudding hạt chia bơ đậu phộng, lá bạc hà, chanh, việt quất và trái cây tươi.

Pudding hạt chia bơ đậu phộng, việt quất, đu đủ, thanh long, chuối, xoài, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy và lá bạc hà.

Sữa chua dừa, việt quất, đu đủ, thanh long, chuối, xoài, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy và lá bạc hà.

Sữa chua dừa, pudding hạt chia bơ đậu phộng, sốt sô cô la nhà làm, việt quất, đu đủ, thanh long, chuối, xoài, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy và lá bạc hà.

Açaí hữu cơ, pudding hạt chia bơ đậu phộng, việt quất, đu đủ, thanh long, chuối, xoài, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy và lá bạc hà.

Açaí hữu cơ, pudding hạt chia bơ đậu phộng, sữa chua dừa, bơ đậu phộng, việt quất, đu đủ, thanh long, chuối, xoài, granola (yến mạch, các loại hạt, hạt giống, chà là và nho khô), dừa sấy và lá bạc hà.

Pesto húng quế hạt điều, bí ngòi nướng, ớt chuông nướng, cà chua bi và rau mầm, được phục vụ trên hai lát bánh mì sourdough nướng.

Kem chua hạt điều lên men, tempeh ướp, bí ngòi nướng & ớt paprika, rau mầm, được phục vụ trên hai lát bánh mì sourdough nướng.

Hummus cà rốt & ớt chuông, tempeh ướp, bí đỏ nướng và rau mầm, được phục vụ trên hai lát bánh mì sourdough nướng.

Bơ nghiền, nấm xào, hạt óc chó, cà chua và rau mầm nhỏ dùng kèm trên một lát bánh mì sourdough.

Bơ đậu phộng, hạt cacao, dừa sấy, đậu phộng rang, quế, việt quất, thanh long và chuối trên bánh mì sourdough nướng, rưới siro cacao và mật hoa dừa.

Hummus cà rốt và ớt chuông nướng, dùng kèm rau củ nướng và bánh mì sourdough nướng giòn.

Let's Plant Katsu, bánh mì củ dền, bắp cải tím trộn, sốt tartar thuần chay, xà lách, lá tía tô.

Hummus từ cà rốt và ớt chuông nướng, dùng kèm rau củ nướng.

Súp bí đỏ kabocha nấu với nước cốt dừa, hành tây, tỏi, thảo mộc, kem chua hạt điều và hạt bí, ăn kèm với bánh mì nướng tỏi.

Súp củ dền nấu với hành tây, tỏi, thảo mộc và đậu gà, ăn kèm với bánh mì nướng tỏi.

Salad với cải kale, ngò tây, lá bạc hà, dưa leo, cà chua và quinoa, dùng kèm sốt xoài amba.

Bắp cải tím, cà rốt, ngò tây, đu đủ, thanh long, hạt óc chó, gừng lên men bằng koji và giấm.

Avo Shiitake Toast · Peanut Butter Toast · Bell Pepper Hummus & Small Toast

Peanut Butter Chia Stack · Coconut Yogurt Stack · Chocolate Stack · Acai Stack · Max Stack

Trà Artichoke, Noni, Dokudami, Yerba Mate, Moringa hoặc Genpi · Immunity, Recovery hoặc Detox Shot · Nước chanh hoặc nước cam · Americano (đá/nóng) · Matcha Tea (đá/nóng, nâng cấp latte +15k) · Sữa yến mạch Oatside (đá/nóng)